receita profissional
MOLHO DE TOMATE PARA PIZZA
braz
tempo de preparo: Menos de 30 minutos
serve: 3 a 4 porções
resumo
Aquele molho de tomate simples, mas que dá um gostinho todo especial à redonda de sua preferência.
ingredientes
| Qtde | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 1 e 1/2 | Quilo(s) | tomate maduro |
| 1 | Unidade(s) | dente de alho (pem picado) |
| 1 | Pitada(s) | orégano |
| 1 | Pitada(s) | sal |
modo de preparo
1.
Corte os tomates em metades e retire as sementes com os dedos.
2.
Passe por um moedor manual de carne e deposite em uma vasilha. Caso não tenha moedor, despedace os tomates com as mãos (a dica é nunca utilizar o liquidificador).
3.
Junte o alho ao tomate e, em seguida, acrescente o orégano. Pronto!
Recepedia não se responsabiliza pelas informações nutricionais desta receita. Para dietas restritivas consulte um nutricionista.
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meta sua colher!(3)
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