Recepedia

Modo de preparo

• Massa

  • 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  • 2. Triture os biscoitos cream cracker no liquidificador até transformar em farinha.
  • 3. Passe para uma tigela e acrescente o mel, a manteiga e amasse até obter uma farofa úmida.
  • 4. Coloque a farofa em 10 fôrmas médias para empada (8 cm de diâmetro) e pressione com as costas de uma colher até cobrir o fundo e a lateral da fôrma.
  • 5. Coloque em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.
  • 6. Retire do forno e reserve.

  Cobertura

  • 1. Em uma panela pequena, junte a geleia e o suco de laranja.
  • 2. Leve ao fogo até ferver por 3 minutos.
  • 3. Retire do fogo e reserve até esfriar.

  Montagem

  • 1. Coloque, em cada fundo de tortinha, uma bola do sorvete KIBON sabor Napolitano e cubra com um pouco da geleia reservada.
  • 2. Sirva em seguida.