Recepedia

Modo de preparo

• Modo de Preparo

  • 1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  • 2. Unte com óleo uma assadeira retangular média (33 x 23 cm).
  • 3. Reserve.
  • 4. Em uma tigela média, junte o frango, o sal, a pimenta-do-reino e a maionese HELLMANN’S.
  • 5. Misture e coloque na assadeira reservada.
  • 6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 35 minutos.
  • 7. Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos ou até dourar.
  • 8. Reserve.

  Molho

  • 1. Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio.
  • 2. Doure a cebola.
  • 3. Junte o milho e a água.
  • 4. Deixe ferver por 2 minutos.
  • 5. Reserve até amornar.
  • 6. Bata no liquidificador a mistura reservada até obter uma mistura homogênea.
  • 7. Reserve.
  • 8. Coloque a mistura reservada em uma panela média, e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ferver.
  • 9. Acrescente a maionese HELLMANN’S e misture até obter um molho cremoso.
  • 10. Despeje sobre o frango reservado e sirva em seguida.

  Variação

  • 1. Se preferir misture ao molho pronto 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.