Salada de shitake, acelga e hortelã
Detalhes da receita
Salada para ser saboreada no verão!
- De 30 minutos a 1 hora
- 6 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 16520
- País: Brasil
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Cozinha
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Categoria
Saladas -
Tipo de prato
Entrada -
Tipo de dieta
Light
Enviado por
Becel
Dicas do chefe
Por Becel
Se desejar, leve à geladeira até a hora de servir.
Ingredientes
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Ingredientes
- 4 Colher(es) de sopa de creme vegetal BECEL PRO.ACTIV
- 200 Grama(s) de cogumelo shitake cortado em tiras finas
- 1 Unidade(s) de cebola média cortada em tiras finas
- 6 Folha(s) de folhas de acelga cortada em tiras finas
- 2 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada
- 1 Pitada(s) de sal
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Em uma frigideira, aqueça 1 colher (sopa) de creme vegetal Becel Pro-Activ em fogo médio e refogue o shitake até murchar.
- 2. Retire do fogo e acrescente o creme vegetal Becel Pro-Activ restante e misture rapidamente até derreter e ficar homogêneo.
- 3. Junte a cebola, a acelga, a hortelã, o sal e misture delicadamente.
- 4. Arrume em uma travessa.
- 5. Sirva em seguida.
O que torna as receitas deliciosas é a sua opinião. Comente.
Comentário 2
luciene da conceição batista
comentou em 01.01.2013 às 06:20
maria
comentou em 23.11.2012 às 12:17
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