Salada de frango e legumes com molho de iogurte
Detalhes da receita
Salada de frango e legumes com molho de iogurte
- De 30 minutos a 1 hora
- 6 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 103158
- País: Brasil
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Cozinha
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Categoria
Saladas -
Tipo de prato
Prato Principal -
Tipo de dieta
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Enviado por
Knorr
Dicas do chefe
Por Knorr
Aproveite os legumes da safra para preparar a salada. Prefira sempre os mais baratos. Você pode utilizar abóbora-moranga, mandioquinha, abobrinha, berinjela, ervilha torta, quiabo, couve-de-bruxelas, alho-poró, batata ou outros de sua preferência.
Ingredientes
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Ingredientes
- 3 1/2 Xícara(s) de água
- 2 Cubo(s) de caldo de galinha KNORR
- 500 Grama(s) de peito de frango cortado em cubos pequenos
- 1 Unidade(s) de cenoura grande picada
- 150 Grama(s) de vagem picada
Molho
- 1 Cubo(s) de caldo de galinha KNORR
- 1/2 Xícara(s) de água fervente
- 1 Copo(s) de iogurte natural
- 1 Unidade(s) de cebola roxa média cortada em cubos pequenos
- 1 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Em uma panela grande, ferva água e dissolva os cubos de caldo de galinha KNORR.
- 2. Junte o frango, a cenoura, a vagem e cozinhe por 15 minutos ou até secar todo o caldo.
- 3. Retire do fogo, passe para uma tigela e deixe esfriar.
Molho
- 1. Dissolva o cubo de caldo de galinha KNORR na água fervente e deixe amornar.
- 2. Junte o iogurte, a cebola e a hortelã.
- 3. Misture bem com um garfo até formar um molho cremoso.
- 4. Cubra a salada com o molho e misture delicadamente.
- 5. Sirva fria.
O que torna as receitas deliciosas é a sua opinião. Comente.
Comentário 6
Nely
comentou em 21.01.2013 às 20:30
Natali Dias
comentou em 21.01.2013 às 19:36
werner
comentou em 26.11.2012 às 13:27
giselle
comentou em 27.05.2012 às 22:13
marlene castro
comentou em 24.05.2012 às 21:08
meire
comentou em 10.02.2012 às 00:50
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