Risoto com iscas de salmão
Detalhes da receita
Risoto que esbanja sabor e que fica ainda mais gostoso se for dividido com amigos, a dois, com a família... Ou seja, com as pessoas que fazem bem ao seu coração!
- De 30 minutos a 1 hora
- 4 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 24059
- País: Brasil
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 42 Votos
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Cozinha
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Categoria
Peixes e frutos do mar -
Tipo de prato
Acompanhamento, Prato Principal -
Tipo de dieta
Light
Enviado por
Becel
Ingredientes
-
Ingredientes
- 4 Colher(es) de sopa de creme vegetal Becel Proactiv
- 200 Grama(s) de salmão cortado em tiras
- 1 Xícara(s) de arroz
- sal a gosto
- 3 Xícara(s) de água fervente
- 200 Grama(s) de aspargos frescos cozidos picados
- 1 Colher(es) de chá de manjericão fresco picado
- 1 Colher(es) de chá de tomilho picado
- 1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado para salpicar
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Em uma panela grande aqueça 2 colheres (sopa) de margarina e refogue o salmão por 3 minutos. Junte o sal, o arroz e refogue por dois minutos.
- 2. Adicione aproximadamente uma xícara (chá) da água fervente e cozinhe em fogo baixo até secar. Repita a operação até terminar o liquido e o arroz estar cozido, porém firme.
- 3. Acrescente o restante da margarina, os aspargos, o manjericão e o tomilho. Misture delicadamente até os ingredientes estarem bem envolvidos. Tampe a panela e reserve por 5 minutos.
- 4. Passe para uma travessa, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida
- 5. VARIAÇÃO: Se preferir substitua o arroz comum por arroz tipo arbóreo.
O que torna as receitas deliciosas é a sua opinião. Comente.
Comentário 5
rubenspinheiro
comentou em 01.04.2012 às 16:40
junior
comentou em 15.03.2012 às 20:42
Francisco neto
comentou em 26.12.2011 às 23:37
maria monteiro
comentou em 25.11.2011 às 20:48
Nira Maria
comentou em 25.11.2011 às 04:03
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