Pure de mandioquinha
Detalhes da receita
É super fácil e fica uma delicia. É showwwwwwwww!!!!
- De 30 minutos a 1 hora
- 4 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 1855
- País: Brasil
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Cozinha
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Categoria
Massas -
Tipo de prato
Acompanhamento -
Tipo de dieta
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Enviado por
THAMARA
Ingredientes
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Ingredientes
- 1 Quilo(s) de batata
- 1 Quilo(s) de mandioquinha
- 1 Xícara(s) de leite integral
- 1 Unidade(s) de caldo de legumes
- sal a gosto
- 1 Unidade(s) de cebola
- 3 Colher(es) de sopa de manteiga
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Cozinhe a batata e a mandioquinhha, exprema para fazer o pure.(reserve)
- 2. Em uma panela coloque a manteiga, leve ao fogo brando.
- 3. Adicione a cebola picada e deixe dourar.
- 4. Junto a cebola, adicione o leite e caldo de legumes (se preferir substitua o caldo de legumes, pelo caldo de galinha fica uma delicia também).
- 5. Acrescente aos poucos a batata e a mandioquinha junto aos outros ingredientes e sem parar de mexer para não grudar.
- 6. Mexa por 3 ou 4 minutos, coloque em um recepiente, e está pronto para ser degustado.
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