Purê de batata-doce e maçã
Detalhes da receita
Purê de batata-doce e maçã
- De 30 minutos a 1 hora
- 6 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 33533
- País: Brasil
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Cozinha
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Categoria
Legumes e verduras -
Tipo de prato
Acompanhamento -
Tipo de dieta
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Enviado por
Becel
Ingredientes
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Ingredientes
- 1 Quilo(s) de batata-doce descascada e picada
- 1 Xícara(s) de água
- 1 Litro(s) de Ades sabor maçã
- 2 Colher(es) de chá de sal
- 1 Colher(es) de sopa de creme vegetal Becel
- 2 Colher(es) de sopa de cebolinha picada
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Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Em uma panela grande, coloque a batata-doce e cubra com a água e o suco a base de soja sabor maçã. Cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, mexendo às vezes, por 30 minutos ou até secar todo o líquido.
- 2. Passe as batatas ainda quentes pelo espremedor ou amasse-as com um garfo. Junte o sal, o creme vegetal e misture até formar um purê cremoso.
- 3. Coloque em uma travessa, salpique a cebolinha e sirva em seguida.
- 4. VARIAÇÃO: Se preferir, substitua a cebolinha por salsinha picada
- 5. DICA: Sirva como acompanhamento de aves e carnes assadas.
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