Peixinho com molho de maracujá e minicebolas
Detalhes da receita
Peixinho com molho de maracujá e minicebolas
- De 30 minutos a 1 hora
- 6 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 128190
- País: Brasil
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Cozinha
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Categoria
Peixes e frutos do mar -
Tipo de prato
Prato Principal -
Tipo de dieta
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Enviado por
Deleite
Ingredientes
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Ingredientes
- 1/2 Quilo(s) de carne bovina tipo peixinho
- 1/2 Colher(es) de chá de sal
- 1 Colher(es) de sopa de azeite de oliva
- 2 Xícara(s) de água fervente
- 1/2 Xícara(s) de suco de maracujá
- 12 Unidade(s) de minicebolas
- 1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S Deleite
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Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Em uma tigela tempere a carne com o sal.
- 2. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio e doure a carne.
- 3. Junte a água.
- 4. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos contatos a partir do início da pressão.
- 5. Apague o fogo e aguarde sair todo o vapor.
- 6. Volte a carne ao fogo, adicione o suco e as minicebolas e cozinhe por mais 15 minutos ou até reduzir o caldo.
- 7. Acrescente a maionese HELLMANN´S deleite e misture delicadamente até ficar homogêneo.
- 8. Cozinhe por mais 5 minutos ou até ficar cremoso.
- 9. Coloque em uma travessa.
- 10. Sirva em seguida.
Variação
- 1. Se desejar, substitua o peixinho por peito de patinho ou miolo de alcatra.
O que torna as receitas deliciosas é a sua opinião. Comente.
Comentário 3
danyella alves santos
comentou em 22.05.2012 às 08:22
William
comentou em 16.05.2012 às 14:55
JOSY
comentou em 08.05.2012 às 11:54
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