Peixe na moranga
Detalhes da receita
Peixe na moranga
- De 30 minutos a 1 hora
- 4 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 90258
- País: Brasil
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Cozinha
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Categoria
Peixes e frutos do mar -
Tipo de prato
Prato Principal -
Tipo de dieta
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Enviado por
Knorr
Se preferir, unte a moranga com azeite e cozinhe no forno de microondas, em potência alta, por 20 minutos ou até que ela fique macia e firme. Retire do microondas e reserve até esfriar.
Ingredientes
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Ingredientes
- 1 Unidade(s) de abóbora moranga
- 1/2 Xícara(s) de água
- 2 Cubo(s) de caldo de legumes Knorr
- 1 Embalagem de polpa de tomate
- 1 Unidade(s) de vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
- 300 Grama(s) de filé de peixe picado
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Em uma panela grande, coloque a moranga e cubra-a com água.
- 2. Cozinhe até que ela fique macia.
- 3. Retire a moranga da água, corte uma tampa na sua parte superior e remova as sementes e a polpa.
- 4. Reserve a polpa.
- 5. Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes KNORR.
- 6. Acrescente a polpa de tomate e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até o molho encorpar levemente.
- 7. Junte o leite de coco e o filé de peixe.
- 8. Cozinhe por 5 minutos ou até o peixe ficar macio.
- 9. Misture a polpa reservada e coloque na moranga.
- 10. Sirva em seguida.
Variação
- 1. Se desejar, salpique coentro picado.
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