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Minihambúrguer com molho de cebola e vinho

Detalhes da receita

Informações Categoria

Minihambúrguer com molho de cebola e vinho

  • Mais de 1 hora
  • 6 Porções
  • Receita Fácil
  • Visitas: 264036
  • País: Brasil
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 257 Votos

  • Cozinha
    -
  • Categoria
    Carnes
  • Tipo de prato
    Prato Principal
  • Tipo de dieta
    -
Knorr

Enviado por
Knorr

Knorr Dicas do chefe Por Knorr

Os minihambúgueres podem ser congelados por até 3 meses. Prepare como indica a receita, disponha em sacos próprios para congelamento, retire todo o ar e leve ao freezer.

Ingredientes

  • Hambúrguer

    • 1 Cubo(s) de caldo de picanha KNORR
    • 2 Colher(es) de sopa de água fervente
    • 2 Fatia de pão de fôrma sem casca
    • 1 Colher(es) de sopa de vinho branco
    • 500 Grama(s) de carne moída
    • 2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde

    Molho

    • 2 Colher(es) de sopa de óleo
    • 2 Unidade(s) de cebolas cortadas em rodelas
    • 1 Cubo(s) de caldo de picanha KNORR
    • 3 Xícara(s) de água fervente
    • 1 Colher(es) de sopa de amido de milho MAIZENA®
    • 120 Mililitro(s) de vinho branco
  • Conversor de medidas Fechar

Modo de preparo

  • Minihambúrguer

    • 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
    • 2. Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm).
    • 3. Reserve.
    • 4. Dissolva o cubo de caldo de picanha KNORR na água fervente.
    • 5. Em uma tigela, coloque as fatias de pão e umedeça com o vinho e o caldo de picanha dissolvido.
    • 6. Reserve até o pão absorver todo o líquido.
    • 7. Misture a carne moída com o pão umedecido.
    • 8. Junte o cheiro-verde e misture até ficar homogêneo.
    • 9. Pegue uma porção da carne com auxílio de uma colher (sopa) e modele minihambúrguer.
    • 10. Repita com o restante da carne.
    • 11. Coloque-as na assadeira reservada e leve ao forno por 30 minutos.

    Molho

    • 1. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.
    • 2. Acrescente as cebolas e deixe fritar até ficarem douradas.
    • 3. Dissolva o caldo de picanha KNORR na água fervente e acrescente nas cebolas.
    • 4. Dissolva o amido de milho MAIZENA® no vinho branco e acrescente na panela.
    • 5. Leve ao fogo, mexendo sempre, por mais 10 minutos ou até ferver e engrossar levemente.
    • 6. Reserve.
    • 7. Coloque os minihambúgueres em uma travessa e sirva com o molho.
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Comentário 62

Boi Ralado Boi Ralado comentou em 21.04.2013 às 23:03

com tanto amor fiquei excitado.

Bergman Bergman comentou em 02.04.2013 às 21:29

receita

Reinaldo Bergman Reinaldo Bergman comentou em 02.04.2013 às 21:27

recita de hamburgue

eli eli comentou em 02.04.2013 às 20:40

faça esta pomba

vieira vieira comentou em 02.04.2013 às 18:07

.

Pedro Pedro comentou em 26.01.2013 às 10:39

Uma delícia esse hamburger... http://portalreceitas.com.br/

Diva Diva comentou em 25.12.2012 às 17:21

Delicia!!!!

gizelle gizelle comentou em 19.12.2012 às 09:22

Deve ficar delicioso!!!!

alexia moreira de araujo soares alexia moreira de araujo soares comentou em 21.11.2012 às 16:25

PARA A RECEITA FICAR DELICIOSA A PESSOA TEM QUE FAZER COM CALMA E FOCADO NO QUE ELE TA FAZENDO E O MAIS IMPORTANTE É O AMOR

Sérgio Sérgio comentou em 15.11.2012 às 21:16

a principal ingrediente de uma receita e AMOR

re re comentou em 27.10.2012 às 08:27

xiiiiiiii,nao explicou direito

Eli Eli comentou em 05.10.2012 às 10:21

Quero saber se pode usar frango ao invés de carne.

Van Van comentou em 27.09.2012 às 04:52

A receita parece ficar boa, mas gostaria de saber porque não vai sal, é uma receita light??? ou se esqueceram de mencionar a qtde de sal???

Giselle Giselle comentou em 31.07.2012 às 20:29

Então, pra congelar a carne deve estar assada ou crua (só preparada)? Qual a diferença que dá no resultado final? Pra muitos parece fácil, mas me desculpem pq sou iniciante... Abraço.

Carol Carol comentou em 30.07.2012 às 21:12

yyyy

katia katia comentou em 22.07.2012 às 16:12

muito bom hummm delicia

Lucyane Lucyane comentou em 17.07.2012 às 18:41

Trabalho numa lanchonete a uns 4 ou 5 anos e todas as preparaçoes tem que ser feitas com AMOR,esse é o segredo pra uma receita maravilhosa ! ! !

cidinha soares cidinha soares comentou em 05.07.2012 às 20:14

tudo que fazemos com amor principalmente cozinhar ,todas as receitas sao deliciosas

Alexandre Alexandre comentou em 05.07.2012 às 15:11

sensacional , humm , os filhotes adoraram e a namorada tmb , obrigado!

rosa rosa comentou em 04.07.2012 às 17:48

oh

érica gomes érica gomes comentou em 21.06.2012 às 09:41

amei as receitas!

Íris Íris comentou em 13.06.2012 às 11:18

Muito bom!

LUIZ HENRIQUE LUIZ HENRIQUE comentou em 19.03.2012 às 14:20

- É VC DEGUSTÁ-LA COM PESSOAS QUE VC AMA, AÍ O SABOR FICA MARAVILHOSO.

rosenir campos damasceno rosenir campos damasceno comentou em 16.03.2012 às 13:12

receitas maravilhosa

Rosangela Rosangela comentou em 16.03.2012 às 13:08

rrrrrrrrrrrrrr

Evelyn Evelyn comentou em 25.02.2012 às 14:59

O modo de preparo está logo ali ao lado como podem ver.

Simone Simone comentou em 20.02.2012 às 13:32

Preciso o modo de preparo.

Dany Do Rocio Dany Do Rocio comentou em 15.02.2012 às 21:41

E aí???? como faz???? kd o modo d preparo????

Christiany Christiany comentou em 09.02.2012 às 16:13

kd o modo de preparo???

ANA ANA comentou em 30.01.2012 às 18:35

Como prepara?

Edgard Trololó Edgard Trololó comentou em 29.01.2012 às 22:38

Legal a receita. A gente tem que imaginar como faz...

Liliane Aparecida da Silva Brito Liliane Aparecida da Silva Brito comentou em 29.01.2012 às 01:39

Adorei as receitas

carmem medeiros carmem medeiros comentou em 26.01.2012 às 23:42

gostaria de saber o preparo do MINIAMBURGUER, tem a receita dos ingredientes mais não tem como preparar.

ROBERTA ROBERTA comentou em 23.01.2012 às 17:34

quero receber receitas

comentou em 19.01.2012 às 17:31

DIMAS DIMAS comentou em 19.01.2012 às 17:31

CADE A MODO RE PREPARAR,, ADORO ESTA DECILIAS

Octavio augusto Octavio augusto comentou em 07.01.2012 às 00:40

O modo de preparo? cadê?!

neide sales neide sales comentou em 05.01.2012 às 12:05

kd o modo de preparo.......eu quero.

Priscila vitorino Priscila vitorino comentou em 21.12.2011 às 13:05

cadê o modo de preparo

cristiane cristiane comentou em 20.12.2011 às 22:47

gostaria de receber receitas de bolos salgados sobremesas e musses

keyla keyla comentou em 20.12.2011 às 19:23

cadê o modo de preparo? não esta escrito.

Patricia Martins. Patricia Martins. comentou em 26.11.2011 às 19:52

Deliciosa a receita todos em minha casa gostou.

silvana silvana comentou em 18.11.2011 às 17:17

vou fazer deve ficar uma delicia

debora debora comentou em 18.11.2011 às 00:36

bom

debora debora comentou em 18.11.2011 às 00:35

bom

sirlene sirlene comentou em 08.11.2011 às 10:52

Adorei essa receita,simples e saborosa

marcos marcos comentou em 03.11.2011 às 11:14

muito bom

MJT MJT comentou em 03.11.2011 às 10:14

o eduardo, vc é burrinho mesmo, hein?

paulo paulo comentou em 03.11.2011 às 10:11

adorei essa receita chou de bola e a primeira receita e ja vou continar com outras que fizerm adoro cozinhar

cristiane cristiane comentou em 03.11.2011 às 09:55

muito bom pratica e rapidá e muito gostoso

Melania Melania comentou em 03.11.2011 às 01:01

Bons ingredientes e sentir o prazer em preparar.

katia Valéria da Cruz katia Valéria da Cruz comentou em 02.11.2011 às 23:56

A aparencia está ótima, vou fazer em casa para a garotada!!!!!!!!!!

geisa geisa comentou em 02.11.2011 às 21:04

E fazer com muito amor.

cristina lima de frança cristina lima de frança comentou em 02.11.2011 às 19:57

adoro receitas faceis e rapidas ,essa do minihamburguer e maravilhosa

milka rodrigues prisco milka rodrigues prisco comentou em 02.11.2011 às 14:51

achei a receita maravilhosamente boa e gostosa.

Rosadalva Insfran Rosadalva Insfran comentou em 02.11.2011 às 14:34

O que torna uma receita deliciosa é o AMOR que a pessoa põe ao prepara-la.

margareth margareth comentou em 02.11.2011 às 13:22

so 2 fatias de pao de forma para 500gramas de moida?vou por mais um pouco e acrescentar azeitonas picadas(amo boi ralado mas com azeitona picada,hortela,cebola e outras coisas adoroooooooo)para comer com tudo:pao,macarrao,anguzinho,etc...)caldos todo

eraldo sousa eraldo sousa comentou em 02.11.2011 às 09:42

são coisas delisiosas.

tatiane marcela batista tatiane marcela batista comentou em 24.10.2011 às 21:54

adoro receitas por favor me mande varias att tatiane

simone da costa simone da costa comentou em 24.10.2011 às 12:19

muito bom

eduardo eduardo comentou em 17.10.2011 às 16:04

duvido que alguém tenha conseguido fazer esta receita. muito mal explicada, perdi todos os ingredientes, sem falar do carão que passei com meus convidados. vejam como a receita possui medidas dúbias. quando se usa cada uma delas??

Edison Edison comentou em 15.10.2011 às 14:47

Excelente receita

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