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Massa de Pizza

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Informações Categoria

Eu já havia tentado fazer pizza pelo menos três vezes e nunca acertava. Então, descobri uma receita infalível e muito, mas muito apetitosa. E o melhor de tudo: super fácil de preparar. Agora que já acertei o ponto perfeito, só preciso de uma assadeira redonda! Sempre que faço a minha massa, planejo um dia antes para ir ao supermercado e comprar todos os ingredientes necessários. O mais legal é criar a cada dia, um novo sabor! Huummm...que delícia! Vamos à receita!

Mais de 1 hora
7 Porções
Receita Médio

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País: Brasil

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Cozinha
Italiana
Categoria
Massas
Tipo de prato
Prato Principal
Tipo de dieta
-

Enviado por
Ana

Ingredientes

Ingredientes
- 1 Quilo(s) de farinha de trigo
- 30 Grama(s) de fermento biológico
- 3 Xícara(s) de água morna
- 3/4 Xícara(s) de óleo
- 1 Colher(es) de chá de sal
- 1 Colher(es) de chá de açúcar
- 1 Colher(es) de sopa de pinga para deixar a massa sequinha
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Quantidade De Para

Modo de preparo

Preparando a massa
- 1. Num recipiente, dissolva em um pouco de água morna, o sal, o açúcar e o fermento.
- 2. Acrescente um pouco de farinha, o óleo e a pinga. Misture bem.
- 3. Adicione o restante da farinha alternando com a água morna, sempre misturando até chegar ao ponto de desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos, a massa crescerá bastante.
- 4. Pegue um pedaço da massa e abra com um rolo. Coloque na assadeira e deixe em fogo baixo por 10-15 minutos.
- 5. Retire do forno, coloque o molho e o recheio de sua preferência.