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Lombo assado com batatas e alecrim

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Lombo assado com batatas e alecrim

De 30 minutos a 1 hora
8 Porções
Receita Médio

Visitas: 118248
País: Brasil

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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 75 Votos

Cozinha
-
Categoria
Carnes
Tipo de prato
Prato Principal
Tipo de dieta
-

Enviado por
Hellmann's

Ingredientes

Lombo
- 1 Xícara(s) de suco de laranja
- 2 Colher(es) de chá de sal
- 1 Colher(es) de sopa de alecrim fresco picado
- 2 Colher(es) de sopa de azeite de oliva
- 600 Grama(s) de lombo de porco cortado em bifes
- 1 Quilo(s) de batata bolinha
Molho
- 1/2 Xícara(s) de água
- 1 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S Deleite
- 1 Xícara(s) de alecrim picado
Para cobrir
- papel-alumínio a gosto
Conversor de medidas Fechar
Quantidade De Para

Modo de preparo

Lombo
- 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
- 2. Em uma tigela misture o suco de laranja, o sal, o alecrim e o azeite.
- 3. Coloque o lombo e reserve por 15 minutos.
- 4. Passe para uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e coloque as batatas ao lado, cubra com o papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- 5. Retire o papel e leve novamente ao forno por mais 30 minutos ou até dourar a superfície.
- 6. Retire do forno e passe o lombo e as batatas para uma travessa.
Molho
- 1. Coloque a assadeira sobre a chama do fogão, junte a água e aqueça até soltar os resíduos da assadeira.
- 2. Passe por peneira e coloque em uma panela pequena.
- 3. Acrescente a maionese HELLMANN’S Deleite e aqueça por 5 minutos, mexendo sempre até formar um molho cremoso.
- 4. Coloque na travessa sobre o lombo, salpique o alecrim e sirva em seguida.

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Comentário 46

t comentou em 07.01.2013 às 14:14

Sandra Cerqueira comentou em 24.12.2012 às 15:52

O que torna a receita deliciosa são os temperos e a escolha correta dos ingredientes e tbm o prazer de fazer.

sula comentou em 24.12.2012 às 13:58

amo receitas e esse então há !!!!!!! me deu água na boca hunnnnnn . abraço.

ELANE comentou em 24.12.2012 às 12:50

pra fazer !!!!

cristina comentou em 24.12.2012 às 11:37

parece bom

Elias comentou em 24.12.2012 às 07:34

Adorei a receita parabens

MARIA LUCIA comentou em 23.04.2012 às 08:22

Achei fácil o modo de fazer este prato farei esta semana, pelo fato de ser lombo não contém muita gordura, da para contrabalancear com os carboidratos das batatas. Muito obrigada, um abraço.

flavia comentou em 14.04.2012 às 15:31

gosto muito de ler todas as receitas;e tambem gosto muiiiiiiiito de cozinhar,as receitas de vcs pacere ser muito saborosas,vou fazer qualquer dia desses.

Willians comentou em 14.04.2012 às 15:31

Não sou cozinheiro mas gosto de fazer uma boa comida e voces estão de parabens com suas receitas, todas que fiz sairam mutito boas. Podem ficar a vontade para me enviarem suas receitas para meu email,

anarosa comentou em 14.04.2012 às 15:31

quero receita mais faceis

vera lucia comentou em 14.04.2012 às 15:31

Adoro essas receitas muitos gostosas

jotha comentou em 14.04.2012 às 15:31

é a pessoa que ira prepara está bem espiritualmente e físicamente e bons alimentos e saber cozinhar .

rosangela comentou em 14.04.2012 às 15:31

ola ,gostaria de receber receitas dayt,gostasas e baratas e naturais tambem. em meu imail obrigada bjs

Edilene comentou em 14.04.2012 às 15:31

Gostaria de receber receitas práticas! Obrigada.

cassia vicente comentou em 14.04.2012 às 15:31

adorei essa receita vou fazer no jantar de sabado para meus convidados deve ser uma delicia eu adoro lombo ou melhor tudo de carne suina e gosto parabens pela receita mt boa .........

tania comentou em 14.04.2012 às 15:31

realemente receita mal escrita

vilma comentou em 14.04.2012 às 15:31

receita de lombo maravilhosa

Lenny Almeida comentou em 14.04.2012 às 15:31

Adoraria receber receitas,pois,cada uma é uma delicia. Estão de parabéns! Obrigada! Lenny

Glória comentou em 14.04.2012 às 15:31

qual a quantidade exata de alecrim? 1 c. sopa ou 1 c. chá ? e qual a quantidade de batatas? uma não seria pouco?

ecime comentou em 14.04.2012 às 15:31

1- Amor ao que se faz 2-Um bom tempero E por ultimo toda a familia junta em volta da mesa para se deliciar com a receita

maria regina comentou em 13.04.2012 às 20:51

suas receitas são muito praticas,obrigada.

katlemcrippa comentou em 20.03.2012 às 03:24

Dev ficar delicioso.

Anita comentou em 27.12.2011 às 13:02

É imprório que uma empresa como vcs façam receitas faltando detalhes importantes na escrita....

Aparecido comentou em 22.12.2011 às 23:51

o problema é que a maioria das receitas sempre falta algum detalhe, e ja que estamos seguindo uma receita não fica bem

walkiria comentou em 22.12.2011 às 18:47

As receitas de vcs podem até ser boas,mas sempre tem algo errado especificado como por ex. esta aqui qdo diz a respeito das batatas bolinha.Alguém deveria revisqar antes de passar para o povo.

Renersson comentou em 19.12.2011 às 16:22

Receita muito mal escrita!

Rosalia comentou em 19.12.2011 às 16:12

Está faltando alguma coisa nessa receita, item 3 e 4 do modo de preparo.

Elaina Barboza de Azevedo comentou em 19.12.2011 às 15:18

ótimo

cassiaelxilena@hotmail.com comentou em 19.12.2011 às 14:21

receita maravilhosa...... faça, para este natal..... um gde abraço...

comentou em 19.12.2011 às 14:15

comentou em 19.12.2011 às 14:14

Valéria guerra comentou em 19.12.2011 às 14:14

Só de ver esta receita por foto já me da água na boca,muito bom.

Débora comentou em 19.12.2011 às 13:28

"Papel aluminio para cobrir á gosto"

araci comentou em 19.12.2011 às 12:26

Ótimo p\ o Reveilon

ana maria cavalcalcante de Almeida comentou em 19.12.2011 às 12:16

Adorei esta recita,pratica e deliciosa.

Regina comentou em 19.12.2011 às 12:03

O resultado deve ser bom, melhor, gostoso. Concordo que faltam palavras ao texto, pois confuso. Agora pergunto, além das dúvidas apontadas: O lombo não é temperado?

monique comentou em 19.12.2011 às 11:57

ola

Patrícia Dourado comentou em 19.12.2011 às 10:43

Simples e prático,deve ser uma delícia,ñ vejo a hora de experimentar,vou acrescentar ao meu caderno.

Fátima comentou em 19.12.2011 às 10:42

A receita é uma delícia! Faltou mesmo a revisão de texto mas a gente entende porque para um bom entendedor meia palavra lhe basta. Um abraço a todos.

Vanila comentou em 19.12.2011 às 10:21

Desculpa, eu que não sou cozinheira li a receita e entendi perfeitamente o que é para fazer ... e vou fazer ...

maria fabiola soares comentou em 19.12.2011 às 09:24

a receita não foi posta por mim ,mas as batatas podem ser cortadas ou em rodelas ou em bolinhas ,quanto ao retire e passe refere-se a retirar o lombo e as batatas do refratário em que ele foi assado,o molho deve ficar bem espesso.

cristiane comentou em 16.12.2011 às 19:18

o modo de preparo está muito vago sem informação completa e as frases perecem que estão sem terminar da próxima vez coloquem igual a todo mundo colocando completo as palavras.

elisabete comentou em 16.12.2011 às 19:17

1 rodela de batata bolinha? é estranho passe oque formar oque

Angela comentou em 16.12.2011 às 17:29

Está faltando alguma coisa na receita, revisão do que está escrito: "1 rodelas de batatas bolinhas" é difícil de entender; "retire do forno e passe"; "mexendo sempre até formar"

juan comentou em 16.12.2011 às 15:21

lombinho de porco mto facil

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Detalhes da receita

Ingredientes

Lombo

Molho

Para cobrir

Modo de preparo

Lombo

Molho

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