Frango com molho de leite de coco
Detalhes da receita
frango em cubos cozido em molho com leite de coco e amido de milho MAIZENA® servido com queijo de coalho ralado
- De 30 minutos a 1 hora
- 6 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 45654
- País: Brasil
Vote nesta receita
Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 22 Votos
-
Cozinha
- -
Categoria
Aves -
Tipo de prato
Acompanhamento -
Tipo de dieta
-
Enviado por
Maizena
Para retirar o odor característico do frango, lave-o com água e vinagre.
Ingredientes
-
Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa de óleo
- 1 Unidade(s) de cebola pequena picada
- 1 Dente(s) de alho amassado
- 1 Quilo(s) de filé de frango cortado em cubos pequenos
- 3 Colher(es) de sopa de extrato de tomate
- 2 Colher(es) de chá de sal
- 2 1/2 Xícara(s) de água fervente
- 2 Colher(es) de sopa de amido de milho MAIZENA®
- 1/2 Xícara(s) de água
- 1 Unidade(s) de vidro de leite de coco pequeno (200,00 ml)
- 150 Grama(s) de queijo prato light ralado no ralo grosso
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
-
Modo de Preparo
- 1. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2. Doure a cebola e o alho.
- 3. Junte o frango e refogue até dourar.
- 4. Acrescente o extrato de tomate, o sal e a água fervente.
- 5. Cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio, mexendo de vez em quando.
- 6. Dissolva o amido de milho MAIZENA® na água, junte ao refogado, acrescente o leite de coco e mexa até engrossar.
- 7. Coloque em uma travessa funda, cubra com o queijo e sirva em seguida.
Variação
- 1. Acrescente meia xícara (chá) de cogumelos fatiados.
O que torna as receitas deliciosas é a sua opinião. Comente.
Comentário 23
Fechar
Denuncie
Fechar

Dicas do chefe

Obrigado pela contribuição.
Aguarde alguns minutos enquanto o seu comentário é computado.