Folhadinho de frango com requeijão cremoso
Detalhes da receita
Folhadinho de frango com requeijão cremoso
- De 30 minutos a 1 hora
- 4 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 5744
- País: Brasil
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Cozinha
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Categoria
Aves -
Tipo de prato
Prato Principal -
Tipo de dieta
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Enviado por
Isabel
Ingredientes
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Ingredientes
- 1ª massa a gosto
- 2 Colher(es) de sopa de margarina ou manteiga
- 2 Unidade(s) de gemas
- 1 Xícara(s) de Aproximadamente chá de água gelada
- 250 Grama(s) de farinha de trigo
- 2ª massa a gosto
- 200 Grama(s) de farinha de trigo
- 200 Grama(s) de margarina gelada
- Recheio a gosto
- 1 Unidade(s) de peito de frango grande temperado
- 100 Grama(s) de requeijão cremoso
- 1 Unidade(s) de gema para pincelar
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. 1ª massa: Em um recipiente coloque a farinha, manteiga, gemas levemente batidas e a água gelada. Mexa com as mãos até obter uma massa homogênia. Sove sobre a superfície lisa. Coloque dentro de um saco plático e reserve por 15 minutos.
- 2. A seguir, abra a massa com auxílio de um rolo e distribua a 2ª massa. Passe o rolo e dobre-a. Passe novamente o rolo. Repita a operação por cerca de 3 a 4 vezes (dobrar e passar o rolo).
- 3. Corte a massa em quadrados iguais. Empregue o recheio de frango e requeijão ou a gosto. Una as pontas no centro.
- 4. Coloque em uma forma retangular untada e polvilhada. Pincele com a gema. Leve ao forno pré aquecido 180°C por cerca de 20 minutos.
- 5. 2ª massa: Em um recipiente coloque a farinha e a margarina. Misture até obter uma massa homogênia.
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Comentário 2
andreza
comentou em 11.05.2013 às 06:26
Ester
comentou em 19.09.2012 às 17:47
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