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Estrogonofe de carne da thati

Detalhes da receita

Estrogonofe especial de alguém LOUCO por este prato

  • De 30 minutos a 1 hora
  • 4 Porções
  • Receita Fácil

  • Visitas: 3589
  • País: Brasil
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  • Cozinha
    -
  • Categoria
    Carnes
  • Tipo de prato
    Prato Principal
  • Tipo de dieta
    -
thatiana lund maduell

Enviado por
thatiana

Ingredientes

  • Ingredientes

    • 1 Unidade(s) de Cebola Grande
    • 1 Dente(s) de Alho
    • 5 Unidade(s) de Tomates
    • 2 Cubo(s) de Caldo de carne ou frango
    • Ketchup a gosto
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1 Caixa(s) de Creme de leite
    • 1 Embalagem de Champignon
    • 2 Colher(es) de sopa de Azeite de Oliva
    • 300 Grama(s) de Carne
  • Conversor de medidas Fechar

Modo de preparo

  • Modo de Preparo

    • 1. Numa panela, aqueça o azeite de oliva
    • 2. Refogue a cebola picada em cubos bem pequenos e o alho com os dois cubos de caldo de carne
    • 3. Frite a carne, cortada em tiras, até dourar e deixe refogar
    • 4. Misture o tomate, cortado em pedaços menores, e espere soltar a á, formando um molho
    • 5. Adicione o Ketchup até que o molho fique bem vermelhinho e os champignons
    • 6. Adicione sal e pimenta
    • 7. Deixe cozinhar por uns 5 minutos
    • 8. Despeje todo o creme de leite e mexa bem para misturar. Lembre-se de deixar em fogo baixo, neste momento
    • 9. Sirva com arroz branco e batatas palha.
    • 10. Seja feliz!!!!!

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Comentário 1

marcia marcia comentou em 06.12.2011 às 11:43

vamos comer é uma delicia!!!