Recepedia

Espuma de manga com morango

Detalhes da receita

Informações Categoria

Uma sobremesa leve e refrescante preparada com suco de manga, gelatina, morango e adoçante finalizada com o delicioso sorvete Balance KIBON sabor napolitano e coberto com calda de chocolate (Calorias por porção: 142,313 kcal)

Mais de 1 hora
4 Porções
Receita Fácil

Visitas: 3796
País: Brasil

Ler mais

Vote nesta receita

Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 3 Votos

Cozinha
-
Categoria
Doces
Tipo de prato
Sobremesas
Tipo de dieta
-

Enviado por
Kibon

Dicas do chefe Por Kibon

Para dar um visual bonito, Depois que a gelatina firmar,fatie alguns morangos e coloque dentro das taças encostadas no vidro

Ingredientes

Ingredientes
- 1 Unidade(s) de envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
- 1 1/2 Xícara(s) de suco concentrado de manga
- 1 Xícara(s) de água
- 2 Unidade(s) de envelopes de adoçante em pó
- 10 Unidade(s) de morangos picados
- 4 Bola(s) de sorvete Balance KIBON sabor napolitano
Calda
- 2 Colher(es) de sopa de creme vegetal BECEL
- 2 Colher(es) de sopa de cacau em pó
- 1/2 Xícara(s) de leite desnatado
- 1/2 Colher(es) de chá de adoçante em pó
Conversor de medidas Fechar
Quantidade De Para

Modo de preparo

Modo de Preparo
- 1. Hidrate a gelatina conforme instrução da embalagem.
- 2. Reserve.
- 3. Bata no liquidificador o suco, a água, a gelatina reservada e o adoçante.
- 4. Coloque em 4 taças para sobremesa e reserve na geladeira por 20 minutos.
- 5. Com uma colher, misture o conteúdo de cada taça reservada e divida os morangos entre elas.
- 6. Reserve na geladeira por 2 horas ou até firmar.
Calda
- 1. Em uma panela pequena derreta o creme vegetal BECEL em fogo médio.
- 2. Junte o cacau e misture até derreter.
- 3. Acrescente o leite e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até obter uma consistência cremosa.
- 4. Misture o adoçante e reserve até esfriar.
- 5. Coloque em uma molheira e reserve.
Montagem
- 1. Em cada taça reservada coloque 1 bola do sorvete Balance KIBON sabor napolitano, regue com a calda reservada e decore com 1 morango.
- 2. Sirva em seguida.
Variação
- 1. Se preferir polvilhe coco ralado.