Costelinha de porco com guacamole
Detalhes da receita
Costelinha de porco com guacamole
- Mais de 1 hora
- 6 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 56001
- País: Brasil
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 18 Votos
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Cozinha
Mexicana -
Categoria
Carnes -
Tipo de prato
Prato Principal -
Tipo de dieta
-
Enviado por
Knorr
Ingredientes
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Ingredientes
- 1 Quilo(s) de Costelinha de porco
- 2 Cubo(s) de Caldo de bacon e louro KNORR
- 1 Xícara(s) de Água fervente
- 1 Unidade(s) de Abacate pequeno
- 1 Unidade(s) de Tomate médio, sem pele e sem sementes, cortado em cubos pequenos
- 2 Unidade(s) de Tomate médio, sem pele e sem sementes, cortado em cubos pequenos
- 1 Colher(es) de chá de Suco de limão
- 1 Unidade(s) de Papel-alumínio
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- 2. Arrume as costelinhas em uma assadeira grande (40 x 28 cm).
- 3. Dissolva os cubos de caldo de bacon e louro KNORR na água fervente e despeje sobre as costelinhas.
- 4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 1 hora. Retire o papel-alumínio e asse, regando com o molho da assadeira de vez em quando, por mais 40 minutos ou até secar. Reserve coberta com papel-alumínio.
- 5. Em uma tigela, amasse grosseiramente o abacate. Junte o tomate, os temperos TOK!KNORR cebola esfarelados e o suco de limão. Misture delicadamente até ficar homogêneo.
- 6. Leve à geladeira por 20 minutos.
- 7. Arrume as costelinhas em uma travessa e sirva-as acompanhadas do guacamole.
- 8. Dica: Se preferir, prepare com o abacate já gelado. Neste caso, é só preparar e servir em seguida.
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