Carne de panela vapt-vupt
Detalhes da receita
Carne de panela vapt-vupt
- De 30 minutos a 1 hora
- 8 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 213687
- País: Brasil
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 116 Votos
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Cozinha
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Categoria
Carnes -
Tipo de prato
Acompanhamento -
Tipo de dieta
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Enviado por
Knorr
Sirva também sobre uma massa.
Ingredientes
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Ingredientes
- 2 Cubo(s) de caldo de picanha KNORR
- 3 Xícara(s) de água fervente
- 1 Colher(es) de sopa de óleo
- 2 Unidade(s) de cebolas grandes picadas
- 1 Quilo(s) de músculo
- 2 Lata de molho de tomate
- 2 Lata de milho cozido no vapor
- 2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Dissolva os cubos de caldo de picanha KNORR na água fervente.
- 2. Reserve.
- 3. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e a carne.
- 4. Acrescente o caldo reservado, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos.
- 5. Retire a panela do fogo e reserve até sair todo o vapor.
- 6. Abra a panela e verifique o cozimento da carne.
- 7. Se necessário, termine de cozinhar com a panela destampada.
- 8. Retire a carne, desfie, e reserve o caldo.
- 9. Volte à carne para a panela, junte o caldo reservado e o molho de tomate.
- 10. Misture e deixe ferver.
- 11. Acrescente o milho e o cheiro-verde.
- 12. Misture e sirva com arroz branco.
Variação
- 1. Se preferir, acrescente azeitonas pretas picadas.
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