Carne de panela com batatas
Detalhes da receita
Carne de panela com batatas
- De 30 minutos a 1 hora
- 6 Porções
- Receita Médio
- Visitas: 95519
- País: Brasil
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 183 Votos
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Cozinha
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Categoria
Carnes -
Tipo de prato
Prato Principal -
Tipo de dieta
-
Enviado por
Knorr
Dicas do chefe
Por Knorr
Aproveite a água do cozimento dos vegetais para preparar um arroz ou uma sopa.
Ingredientes
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Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa de óleo
- 2 Unidade(s) de cebolas pequenas picadas
- 2 Dente(s) de alho picado
- 1 Quilo(s) de acém cortado em cubos médios
- 2 Colher(es) de sopa de extrato de tomate
- 3 Cubo(s) de caldo de picanha KNORR
- 2 Xícara(s) de água fervente
- 4 Unidade(s) de batatas médias cozidas e cortadas em cubos médios
- 1 Unidade(s) de mandioquinha média cozida e cortada em rodelas médias
- 1 Unidade(s) de cenoura média cozida e cortada em rodelas médias
- 1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
- 2. Junte a carne e refogue até dourar.
- 3. Junte o extrato de tomate, refogue por 1 minuto.
- 4. Reserve.
- 5. Dissolva os cubos de caldo de picanha KNORR na água, junte ao refogado e misture.
- 6. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos.
- 7. Retire a panela do fogo e reserve até sair todo o vapor.
- 8. Abra a panela e verifique o cozimento.
- 9. Se necessário, termine de cozinhar com a panela destampada.
- 10. Junte as batatas, a mandioquinha e a cenoura.
- 11. Misture e cozinhe por 2 minutos ou até aquecer.
- 12. Misture metade do coentro, coloque em uma travessa e polvilhe o restante do coentro e a cebolinha.
- 13. Sirva em seguida.
Variação
- 1. Se preferir, acrescente 1 pimentão vermelho cortado em cubos médios.
O que torna as receitas deliciosas é a sua opinião. Comente.
Comentário 18
Eduardo Barqueiro
comentou em 09.04.2013 às 19:01
Heloisa Fontanini de Oliveira
comentou em 09.04.2013 às 18:58
claudionor
comentou em 09.04.2013 às 18:49
Lurdes Serra
comentou em 09.04.2013 às 17:16
Jefferson Gentil
comentou em 09.04.2013 às 17:13
LUCIENE
comentou em 09.04.2013 às 16:39
Lia
comentou em 09.04.2013 às 16:37
lourdes
comentou em 09.04.2013 às 14:22
jag baher
comentou em 09.04.2013 às 13:56
jaidete
comentou em 09.04.2013 às 13:01
ednea di lima
comentou em 09.04.2013 às 12:38
Maria
comentou em 09.04.2013 às 12:15
ANDERSON ROSA
comentou em 09.04.2013 às 12:12
SERGIO
comentou em 09.04.2013 às 12:12
Solange moraes de sousa
comentou em 09.04.2013 às 11:56
Paula Júnia
comentou em 05.02.2013 às 13:37
ADRIANA
comentou em 01.02.2013 às 14:57
SIMONE SOUZA
comentou em 19.11.2012 às 18:47
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