Bolinho de carne de soja
Detalhes da receita
Bolinho de carne de soja
- De 30 minutos a 1 hora
- 5 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 9969
- País: Brasil
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Cozinha
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Categoria
Carnes -
Tipo de prato
Acompanhamento -
Tipo de dieta
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Enviado por
Maizena
Dicas do chefe
Por Maizena
Hidrate a proteína texturizada de soja em pedaços conforme as instruções da embalagem.
Ingredientes
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Ingredientes
- 500 Grama(s) de proteína texturizada de soja em pedaços hidratada
- 2 Colher(es) de sopa de óleo
- 1 Unidade(s) de cebola pequena picada
- 2 Dente(s) de alho amassados
- 1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
- 1 Colher(es) de chá de sal
- 1/2 Xícara(s) de amido de milho MAIZENA®
Para untar
- amido de milho MAIZENA® a gosto
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de preparo
- 1. Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm).
- 2. Reserve.
- 3. Triture a proteína texturizada de soja em pedaços aos poucos no liquidificador até esfarelar.
- 4. Reserve.
- 5. Em uma tigela, misture a proteína texturizada de soja triturada, o óleo, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho MAIZENA® até obter uma mistura homogênea que solte das mãos.
- 6. Reserve.
- 7. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 8. Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
- 9. Arrume os bolinhos na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre eles.
- 10. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
- 11. Retire do forno e coloque os bolinhos em uma travessa.
- 12. Sirva em seguida.
O que torna as receitas deliciosas é a sua opinião. Comente.
Comentário 4
Jerônima Campos moraes
comentou em 05.03.2013 às 11:27
celia macedo
comentou em 01.11.2012 às 15:09
elianaalvespereira
comentou em 20.08.2012 às 20:11
sormany
comentou em 14.08.2012 às 20:56
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