Bobó de peixe
Detalhes da receita
Bobó de peixe
- De 30 minutos a 1 hora
- 6 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 114393
- País: Brasil
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 197 Votos
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Cozinha
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Categoria
Peixes e frutos do mar -
Tipo de prato
Prato Principal -
Tipo de dieta
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Enviado por
Becel
Dicas do chefe
Por Becel
Em algumas regiões o aipim é conhecido como macaxeira ou mandioca. Na hora da compra do aipim, escolha as raízes mais finas, brancas e úmidas. Normalmente são mais frescas e cozinham mais rápido.
Ingredientes
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Ingredientes
- 5 Colher(es) de sopa de creme vegetal Becel
- 1 Unidade(s) de cebola média cortada em rodelas
- 2 Dente(s) de alho amassados
- 2 Unidade(s) de tomates pequenos sem pele e sem sementes picados
- 2 Quilo(s) de cação cortado em cubos
- 2 Colher(es) de chá de sal
- 1 Unidade(s) de vidro de leite de coco light (200,00 ml)
- 1/2 Xícara(s) de água fervente
- 1/2 Quilo(s) de aipim cozido e amassado grosseiramente
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Em uma panela grande, aqueça o creme vegetal BECEL em fogo médio e refogue a cebola e o alho.
- 2. Junte os tomates e refogue por mais 3 minutos.
- 3. Adicione o cação, o sal, o leite de coco e a água e cozinhe por 5 minutos.
- 4. Acrescente o aipim e misture delicadamente, cozinhe por mais 10 minutos ou até obter um molho cremoso.
- 5. Sirva em seguida.
Variação
- 1. Se preferir, substitua o cação por outro peixe macio de sua preferência.
- 2. Se desejar, acrescente coentro picado.
O que torna as receitas deliciosas é a sua opinião. Comente.
Comentário 22
celia maria
comentou em 29.01.2013 às 21:40
paulo roberto de jesus itajahy
comentou em 29.01.2013 às 21:31
FABIO SAMUDIO DE SOUZA
comentou em 29.01.2013 às 20:43
Fátima Ribeiro
comentou em 29.01.2013 às 20:35
regina
comentou em 29.01.2013 às 19:37
rosa
comentou em 29.01.2013 às 19:07
Joel
comentou em 29.01.2013 às 17:58
marcela
comentou em 29.01.2013 às 17:07
Jacyara de Oliveira Pimenta
comentou em 29.01.2013 às 16:55
Meire
comentou em 29.01.2013 às 16:37
celso gomes pereira
comentou em 27.10.2012 às 08:44
Ivani De Jesus Oliveira
comentou em 12.06.2012 às 14:35
Luiz Antonio de Freitas
comentou em 12.06.2012 às 08:26
eu
comentou em 10.06.2012 às 10:16
Judite Rodrigues
comentou em 04.06.2012 às 17:02
Tania Maria N.de Souza
comentou em 04.06.2012 às 09:01
Ângela Cristina dos Santos Santana
comentou em 04.06.2012 às 08:27
Receitas de Peixes
comentou em 04.04.2012 às 15:11
marcelo oliveira
comentou em 02.04.2012 às 02:30
Bobó de Peixe
comentou em 13.03.2012 às 11:23
cdwui
comentou em 01.03.2012 às 20:30
joana
comentou em 11.10.2011 às 13:35
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