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Almôndegas à marielle

Detalhes da receita

Bom...

  • De 30 minutos a 1 hora
  • 6 Porções
  • Receita Fácil

  • Visitas: 2878
  • País: Brasil
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  • Cozinha
    Mexicana
  • Categoria
    Carnes
  • Tipo de prato
    Prato Principal
  • Tipo de dieta
    -
João Pedro Duprat

Enviado por
João

Ingredientes

  • Ingredientes

    • 1 Quilo(s) de 1/2 kg de carne moída
    • 1 Unidade(s) de 1 ovo
    • 1 Unidade(s) de 1 cebola pequena bem picada
    • 3 Colher(es) de sopa de 3 colheres (sopa) de salsa picada
    • 1 Colher(es) de sopa de 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 2 Dente(s) de 2 dentes de alho
    • Sal e pimenta do reino a gosto a gosto
    • 1 Unidade(s) de Para o Molho:1 cebola média picada
    • 1 Lata de Para o molho:1 lata de molho de tomate
    • 1 Xícara(s) de Para o Molho:1/2 xícara (chá) de água
    • 1 Pitada(s) de Para o Molho:1 pitada de açúcar
    • Para o Molho:Sal e pimenta do reino a gosto a gosto
  • Conversor de medidas Fechar

Modo de preparo

  • Modo de Preparo

    • 1. Misture os 7 primeiros ingredientes e tempere com sal e pimenta
    • 2. Amasse tudo com as mãos, divida a mistura em 8 porções e faça os bolinhos achatando-as um pouco
    • 3. Passe-os ligeiramente em farinha de trigo
    • 4. Arrume as almôndegas no refratário retangular, regue com óleo e leve ao microondas no refratário redondo
    • 5. Deixe 8 minutos na potência alta
    • 6. Mexa após 4 minutos
    • 7. Cubra as almôndegas e leve ao forno por 2 minutos
    • 8. Sirva bem quente

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